今の時代の贅沢会食ならココ！入学祝いや記念日に。所沢・狭山ヶ丘の老舗「釜めし奈加」
今の時代の贅沢会食ならココ！お祝いや記念日に。所沢・狭山ヶ丘の老舗「釜めし奈加」
コロナ禍で外出は控えているけれど、たまには…「外食でちょっと贅沢に！」「おうち食でも特別な日は優雅な食卓に！」というニーズに応えるお薦めの老舗和食店をご紹介します。所沢・狭山ヶ丘エリアで創業47年、上質な和食会席料理の店として知られている「釜めし奈加」を取材しました。
取材：2022年1月成田知栄子
一年を通じて、私たちには入学・卒業・就職など人生の節目や結婚記念日・誕生日などのお祝い、母の日・父の日・敬老の日・クリスマスなどの年中行事などがありますね。そのシーンを盛り上げてくれるのが、家族や仲間。そして、思い出に残る素敵な時間を過ごすための「食」と「空間」も重要です。
コロナ禍でも、家族や仲間と喜びの時間は大切に過ごしたいものです。
そんなニーズに応え、記念日や人生のお祝いのシーンを大切にしてくれるお店が、所沢・狭山ヶ丘エリアにある和食会席「釜めし奈加」です。
※釜めし奈加のお食事は、テイクアウトでもデリバリーでも楽しめます。
テイクアウトはお電話でオーダー☎04-2948-6530
創業47年の和食会席老舗店
厳選素材と上質な空間でおもてなし
釜めし奈加は、創業47年の老舗和食店。料理長は、この道35年の中 喜弘さん。中 料理長が厳選した素材で創る、季節感のあるコース料理の数々は女性グループや家族に好評で、古くからのファンも多い日本料理店です。
「お客さまが満足し喜んでいただけるのがこの仕事の喜び。こんな時代になっても、特別な日は、ご家族やご夫婦、お仲間と、優雅にゆっくりと安心して過ごしてもらいたいですね」と中料理長。
中料理長のポリシーは「採算は二の次。料理人として納得のいく素材をそろえ、季節の旬の食材を取り入れた心を込めた料理創り」。
コロナ禍前までは、所沢では数少ない、100名の大人数の宴会ができる店として知られていましたが、今のニーズに合わせて、昨年（2021年）夏に店内をリニューアル。
店の広さを生かし、ゆったりと距離を保ったテーブル配置に変更し、プライベート感たっぷり。イス席個室、掘りごたつ個室、座敷個室の3タイプがあります。家族やグループで安心して食事が楽しめそうです。
さらにメニューも、ニーズに合わせて一新したそうです。どのメニューを選んでも、先付からデザートまで豪華なフルコース会席が味わえます！
テーブル・個室予約は、お電話☎04-2948-6530でできます。
詳細はホームページでご確認ください。
カジュアルプラン「特選ランチ」2名～6名
40%もお得なセット！家族や友人の集まりに！
「今日は家族や友達と一緒に食事したい！」そんな時にお薦めなのが、カジュアルプラン「特選ランチ」（2750円～）。2名～6名の予約が可能です。プラン名はランチですが、夜も予約できます。
予約は席だけおさえて、メニューは来店時に12種類の中から、各自好きなメインを選べます。
メインにより価格は変わりますが、いずれも単品価格から40％OFFとなるお得なセットメニューです。
※40％OFFの内容は、ぐるなびHPでご確認ください
12種類のメインは次の通り！
◆特選かご盛り御膳
◆特選天重御膳
◆特選鱒寿し
◆特選うな重
◆国産厳選牛と鰻の贅沢和膳
◆特選ステーキ御膳
◆特選えびかに御膳
◆特選フライ御膳
◆極上厳選牛と鱒寿し御膳
◆極上厳選牛と海老蟹御膳
◆海老蟹と鰻の贅沢和膳
◆特選海老蟹づくし
すべてのメインに、特選料理セット（温玉、刺身、天ぷら、茶碗蒸し）がつくほか、最後に季節のデザートがついてきて豪華です！
※テイクアウトとデリバリーでは、フルコースのお料理がお弁当になった「御料理弁当」シリーズがお薦めです。
テイクアウトはお電話でオーダー☎04-2948-6530
デリバリーはこちら
フォーマルプラン「会席予約プラン」2名以上
お祝いや法事などおもてなしの席にぴったり！
料理長が吟味した季節料理を盛り込んだ「会席予約プラン」は、お祝い事や法事などの会食にお薦めです。4名以上から貸し切り個室や掘りごたつ個室での予約ができます。
内容により3コースから選べます。
【梅コース】先付、お造り、盛込料理、天ぷら、茶碗蒸し、季節の釜めし、赤出汁、漬物、会席デザート
【竹コース】上記の【梅】の料理プラス、旬の椀盛（松茸など）、旬の生フルーツ盛り合わせ
【松コース】上記の【竹】の料理プラス、国産厳選牛霜降りステーキ七種の彩野菜添え
また、お子様メニューも用意されているのも嬉しいサービス！
プレミアムプラン「特別会席プラン」
結納、結婚記念日、入学・卒業・合格祝いなどにお薦め！
このプランは2名以上で予約できるプランで、仕入れの関係で2日前までに予約が必要です。
国産活 伊勢海老や活鯛兜焼き、国産厳選牛霜降りステーキなど、まさに贅を尽くした縁起のよい食材オンパレードのメニュー。結納、結婚記念日、入学・卒業・合格祝いなど特別な思い出の席にぴったりです。
特別会席プランは【雅】【匠】【極】のコースがあり、お値段は11000円から。
ほか、飲み放題のついた宴会プランもあります。
詳細は、ホームぺージをご覧ください。
釜めし奈加の御料理はデリバリーでも
おうちでのお祝い食やおもてなしにもおススメ！
外食はちょっと…でも今日は、贅沢な食卓にしたい！そんな時におすすめなのが、釜めし奈加のデリバリー・メニュー。電話予約（04-2948-6530）でテイクアウトも可能です。
御料理弁当は、保存料不使用でも傷みにくい和食の伝統技法と経験を存分に生かした豪華なお弁当です。上記でご紹介した特選ランチのコースがお弁当になり、デザート付きでおうちでもフルコース気分が味わえます。
ご家族の記念日はもちろんですが、来客などの時の会食でもこの豪勢なおもてなし弁当は、きっと喜んでもらうことができそうです。
ほかにもメニューはたくさん。
詳細は、UberEatsのサイトでデリバリーメニューをご覧ください。
テイクアウトはお電話でオーダー☎04-2948-6530
取材：2022年1月成田知栄子
釜めし奈加
TEL:04-2948-6530
FAX：04-2948-6530
〒359-1163 埼玉県所沢市西狭山ヶ丘1-2475-5
西武池袋線 狭山ケ丘駅 徒歩10分
駐車場 有：専用無料16台
＜営業時間＞
ランチ 11:00～15:00（L.O.14:00）
ディナー 17:00～21:00（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）
蔓延防止等重点措置の発令に伴い、営業時間が短縮となります。
※「ワクチン・検査パッケージ制度」の登録店
＜定休日＞
水曜日、第2・第3火曜日
※予約状況や祝日などにより営業日が変動する場合があり
